3月14日下午,副市长、公安局局长林少雄先后到荔城区第一实验幼儿园及南郊分园、荔城区第二实验幼儿园等单位开展食品安全包保责任单位督导工作。市政府副秘书长、信访局局长翁良达,荔城分局党委副书记、政委郑映明等陪同。
期间,林少雄副市长实地查看了学校食堂操作间,听取了学校关于食品安全管理情况汇报,并就强化食品安全工作强调三点工作要求:一要严格把控食品来源。要牢牢守住“舌尖上的安全”,全面落实食品安全主体责任,全流程加大校园食品和原材料采购、生产、存储、加工、储存、配送等环节监督把关,确保食品来源的合法性和安全性,筑牢校园食品安全防线。二要加强日常安全管理。要强化食品从业人员的培训和管理,增强食品安全意识,确保他们具备相应的食品安全知识和技能,并加强食品操作间的卫生把关,督促落实环境卫生、食材储存、加工操作、餐具清洗消毒等情况,确保食品安全管理各项制度落实到位。三要严厉打击违法犯罪。公安机关要紧密结合“昆仑”专项行动,立足本职、依法履职、以打促防,加大对危害校园食品安全违法犯罪打击力度,全力维护守护校园食品安全,有效整治校园食品安全,切实保障校园师生饮食安全。